Nyårsafton 2021

 

Jag har planerat mat både för nyårsaftonen och nyårsdagen.

Beställning från Coop kommer onsdag förmiddag, då har jag bl a beställt oxfilé i bit. Det ska bli några måltider av den, ska räcka i flera dagar är det tänkt.

Nyårsafton
Min goda räkcocktail - räkor, sallad, ägg, chili, sparris, baconströssel och hemslagen majonnäs.
Oxfilémedaljonger, hasselbackspotatis och murkelsås med en skvätt sherry i.
Kaffe Orange.
Rosa Chapel Hill till mat och tolvslaget.

Nyårsdagen
Ta reda på resten av oxfilén. 
Carpaccio, tunt skivad filé, olivolja, ruccola, pinjenötter, kronärtsskockshjärta, flagor av grana padano.
Biff Rydberg, creme fraiche med pepparrotsvisp.
Carlsberg 3,5, O.P. Andersson.

Resten av helgen och nån dag framåt - rester.
Tror det blir räkor och majo över så jag får en Toast Skagen.

Nu ska jag försöka sova en stund. Coop anländer nångång mellan 08.00 - 11.00. Får närmare besked på mobilen med GPS senare.

Kaffet till Vinterstudion är förberett, bara att trycka på knappen.

Gott Nytt År och Lev väl!

Årskrönika 2021

   

Årets krönika blir i tunnaste laget.

Mitt främsta fokus har varit att få ut sopor och få hem matvaror.

Jag försöker iaf göra nån sorts bokslut...

JANUARI

Min 70-årsdag firas i Lövbacken hos Tomas och Helen.

Trevligt att träffas efter låååång tid.

Jag bjuder på smörgåstårta och glasstårta.

Presenter från familjen, en flaska skumpa och "presentkort" på kryssning.

Skumpan tog fort slut men kryssningen har jag innestående på obestämd tid.

Jag blev också uppvaktad med blommor choklad och bubbel av flera andra.

Ingen nämnd och ingen glömd.

FEBRUARI

Jag köper ny telefon.

Två flugor i en smäll, hälsar på hos grannarna 

Mimma och Johanna och får samtidigt 

hjälp av Mimma med installation.

MARS

Läkarbesök på HC.

Rätt skapliga resultat.

APRIL

Dags för min första Covid-vaccination.

Jimmie skjutsar mig till Göransson Arena.

Allt gick bra, inga biverkningar.

Ett välbehövligt besök hos frissan för klippning.

MAJ

Vaccination nummer två på Göransson Arena.

Inga biverkningar den här gången heller.

Jimmie skjutsar igen.

Som tack för skjutsen fikar vi på Café Galaxen.

JUNI

Olle fyller 5 år.

Det firas med hela tjocka släkten på gräsmattan i Storvik.

Anne och Alina bjuder mig och Ulla på Kanalkiosken.

Vi har inte träffats på år och dar så det var jättetrevligt.

På midsommardagen är jag i Lövbacken.

Jag blir bjuden på mat och rabarberkaka.

Tomas och jag går igenom och sorterar i gamla album.

JULI

Händer inget särskilt.

Några svettiga veckor med fläkten som främsta sällskap.

AUGUSTI

Ulla och jag gör ett besök på Kiosken.

Vi delar en pizza skålar för Hasse och Jessica.

En skön kväll.

SEPTEMBER

Återigen ett besök på Kiosken med Ulla.

Det blir ett par drinkar och öl.

Vi sitter helt ensamma ute på altanen.

Med filtar och infravärme är det jätteskönt.

OKTOBER

Jag beställer en jättegod räkstubbe från Stinsen.

Delar den med Ulla och Martin.

NOVEMBER

Ytterligare en fullständig händelselös månad.

DECEMBER    

Tredje sprutan, på sjukhuset den här gången.

Den här gången känner jag av huvudvärk och en snorig förkylning.

Ulla skjutsar och vi käkar mackor på Café Galaxen.

Ett besök på Kiosken med Ulla ett par dagar före jul.

Planerar för mitt lilla julbord.

KattFröken och jag ska fira jul på egen hand som vanligt.

Som sagt ett händelsefattigt år. 

Livet på stand-by skulle jag vilja säga...

Enahanda...

 

Min bloggning har legat i träda ett tag. Det beror väl på att det inte finns nåt att skriva om, det händer ganska lite i mitt liv just nu. Om det nu händer nåt alls.

Det är tur jag har KattFröken att prata med så jag får höra min röst ibland. Annars är det jäkligt ensamt och enformigt.

Livet kretsar om att äta, sova, äta, sova, kaffe och TV. På repeat liksom...

Jag sover lite sisådär, varannan eller var tredje natt är det sömnlöst. I natt somnade jag ganska sent och vaknade bara efter nån timme av en mardröm. Det brann i fasters stuga på Storsjön, så verkligt, tyckte nästan jag kände brandlukt när jag vaknade. Jag var tvungen att gå upp och kolla och sen vågade jag inte somna om igen!

Jag skulle så gärna vilja ge mig ut på äventyr men pengarna räcker tyvärr inte till några utsvävningar alls. Så småningom kan det väl bli tal om en liten tripp, till Falun åtminstone. 

Jag fick en kryssning i födelsedagspresent och jag vill gärna åka till Helsingfors men tyvärr finns inga bussanslutningar än. 

Nu har jag gnällt färdigt för den här gången. Jag ska ta mig i kragen och försöka få ihop lite mat för idag och imorgon. 

Kycklingfiléer med Flamencosås är det förberett för.  

Lev väl och ta hand om varandra!

Midsommar...

Det kommer att bli en härlig helg, det är jag säker på! Mycket gott att äta, både här hemma och hos son och kärdotter.

Jag ska nämligen till Tomas och Helen på midsommardagen. Tomas och jag ska gå igenom gamla album, mormor och morfars och mina album. Jag är så glad att han är intresserad och jag har hur mycket som helst att berätta. 

Dessutom får jag nygjord rabarberkaka till kaffet. Nice...

Idag är det dags för saltsillsmiddag!!! Som jag längtat. Jag hade tänkt äta det som midsommarlunch men eftersom jag ska till Lövis på midsommardagen så har jag tänkt om. Ren och skär hänsyn till värdparet, med tanke på gasutsläpp menar jag... 

Jag har också beställt en smörgåstårta från Stinsens kiosk och café, alltså fiket på stationen. Dom har så mycket gott där, jag brukar köpa med mig en sallad eller gomacka där när jag ska iväg på mina äventyr med tåg. 

Den här gången har jag alltså slagit till med en smörgåstårta. Den kan jag äta på i flera dagar och slipper alltså sitta vid spisen. 

I förra veckan var Syster skickebud till systemet. Nu har jag fyllt upp min lilla barhylla så jag kan göra lite goda drinkar. Det kommer att räcka hela sommaren, åtminstone halva. Jag kan göra Dry Martini, Cosmopolitan, White Lady, Kaffe Karlsson och Gin tonic. 

Inte allt på en gång, lite då och då...

Olle har fyllt 5 år. Förra söndan var det kalas hemma på tomten i Storvik med hela tjocka släkten. Så roligt att träffas och se honom så uppspelt och glad. Jane och Petter hade ordnat det jättebra med fika och sittplatser runt om i trädgården. 

Tyvärr var det stora presenten som alla samlat till inte på plats. En stor klätterställning, det finns ju ingen lekplats i närheten där dom bor så då kan det vara bra med en egen. Morfar Tomas hade skaffat en Modo-tröja Olle så farfar Håkan blev lite besviken.

I lördags var Ulla och jag bjudna av Anne på mat och vin på Kanalkiosken. Det var en överraskning för Alina som fyllt 40 år. Det var så trevligt och Alina blev rörd till tårar när fastrarna kom in. Vi har inte träffats på jättelänge så det var jättekul. Det ska inte dröja så länge tills nästa gång.

Nu ska jag snart sätta igång med sillen, men först ska jag röja på bänken. Tömma och fylla diskmaskinen och det tar ju sin lilla tid för mig som måste vila var och varannan minut.

Jag önskar er en trevlig midsommar, med eller utan sol.

Lev väl!

Du och jag Katten...

Jag kommer på mig själv att jag för långa diskussioner med KattFröken. Hon sitter bredvid mig, tittar på mig och ser ut att lyssna mycket intresserat.

När jag känner mig som mest ensam så är min kära KattFröken faktiskt en välsignelse. Hon fyller 12 år den 10 juni och vi har kamperat ihop i 11 år. När jag fick henne var hon 10 månader. Så hon är mitt näst längsta samboförhållande. Absolut det sötaste förhållandet.

Hon är en katt med stor integritet, såklart som alla katter. Men den här donnan får man aldrig hålla i, hon är definitivt ingen knäkatt. Hon är gärna nära, men drar som en avlöning så fort man tar i henne. Ibland verkar nästan som hon känner på sig när jag är ledsen. Då kommer hon faktiskt av sig själv och vill vara nära.

Hon har sina "särskilda" ställen lite överallt. Skåp, lådor och påsar gömmer hon sig i. Hon vill gärna ligga på nånting, det kan vara kuddar, badlakan, väskor, på datorn och mina kläder i garderoben t ex. Eftersom hon är svart så har jag svårt att se henne när hon ligger i soffan som är mörkgrå. För tillfället är det korgen till rollatorn som är bästplatsen. Den står på fotpallen med min svarta kofta i.

Vi har suttit på loftet några gånger när solen varit framme. Hon blir så glad att hon rullar sig på golvet och blir mer grå än svart. Om grannen kommer ut på loftgången eller om nån stimmar nere på gården studsar hon nästan in i hallen. Men en sak är säker hon tycker om att ligga i solen.

Hon är lite petig med mat, äter helst bara torrfoder, Friskies ska det vara inget annat. Ibland får hon en liten burk Sheba, det ska vara den med bitar i, är det mousse eller nåt så ratar hon det. När jag gör torskfiléer så skär jag av ändbitarna och kokar upp, det gillar hon. Hon gillar också kokt skinka, om jag ställer fram ett fat med skinkmackor till mig är hon där och nafsar och slickar lite. Och så räkor förstås!

Nu ska vi ta en tupplur, hon i korgen och jag på soffan. Min älskade KattFröken. 

Tack Jane för att jag fick henne.

Lev väl!

Läkarbesök...

Nu har jag kommit hem från läkarbesöket. Jag träffade dr Rafael en jättegullig kille. Det var längesen som jag upplevde ett avslappnat besök hos doktorn. I nästan en halvtimme samtalade vi och han kollade blodtryck och lungor. Han tog sig verkligen tid och jag kände mig inte det minsta stressad, så där som jag annars alltid gör hos doktorn.

Jag är frisk!!! Blodtryck är något högre än tidigare men behöver ingen justering av medicin. Socker lite för högt men behöver inte åtgärdas. Jag behöver bara dra ner på sockerintaget så fixar det sig självt. Jag blir kallad till ny provtagning och läkarbesök om ca 6 månader. 

 

När det äntligen är dags för oss 70+ att få vaccin, då går det knappt att boka tid. Det finns inga tider, det är för liten tillgång på vaccin, det är för högt tryck på bokningssidan osv osv. Bara att kolla 1177 femtioelva gånger om dagen, det är som att sitta i telefonkö nästan. Jag ska också boka gratis transport till och från vaccintillfället. Skönt att slippa krångla med dyr taxi, 179 spänn kostade kalaset idag. 

Det bästa med besök på Sandvikens sjukhus är cafeterian. Gott kaffe och kanongoda, frasiga frallor med ost och skinka. Det är liksom obligatoriskt...

Igår kom jag på att det är påsk den här veckan, det hade jag fullständigt missat. Inte för att det har nån betydelse, dagarna flyter ju ihop ändå. Men på nåt sätt ska jag väl kunna fira. Jag har skickat en liten påskslant till mina 3 barnbarnsbarn, Johanna, Olle och Nellie. Föräldrarna får bestämma vad som ska vara i påskäggen. 

Lite god mat till helgen kanske, köttbullar, ägghalvor, en omelett och en folköl är väl lagom påskmat. Jag har hittat ett recept på Apelsinkyckling i ugn som jag ska testa. Det låter riktigt gott, har slagit till med en majskyckling. Panerad schnitzel är också inplanerat nån dag, det är faktiskt en av mina älsklingsrätter. 

 

   

Idag blir det makaroner och falukorv, det är rätt gott det också.

Lev väl!

Spistjänstgöring...

Spistjänstgöring idag, lite ovant men känns ändå helt okej att sitta i köksregionen.

Förbereder för Fläskfilé Flamenco, Kyckling med currysås och min egen variant av Club sandwich. Fläsk- och kycklingfiléerna är stekta redan, ligger i folielådor i frysen och väntar tills det är dags för servering. Då först gör jag såserna.

Flamencosås görs med bl a lök, paprika, apelsin, soja, sambal, chilisås och creme fraiche. Den såsen använder jag alltid till tacos eftersom jag inte gillar dom färdiga tacosåserna som bara smakar ketchup.

Jag har hittat ett recept på äpple- och currysås, görs med bl a lök, äpple, curry, buljong och hot chutney. Den såsen har jag inte testat än, men det låter riktigt gott. Som vanligt modifierar jag efter eget huvud. 

Min egen variant av Club sandwich är jätteenkel. Ingen dubbelmacka som byggs på höjden. Jag rostar eller smörsteker ett par skivor vitt bröd som jag lägger på tallrik. Jag lägger på hackad isbergssallad, kycklingfilé, knaperstekt bacon och ringlar majonnäs över. Ingen köpemajo, jag gör min egen - såklart...

Det känns riktigt bra att ha lite framförhållning med käket. Det var ett tag sen...

Apropå mat, ikväll är det Sveriges mästerkock. Jag har en favorit bland deltagarna, gamlingen Niclas. Så roligt att en lite äldre person deltar, inte bara ungdomar. Jag följer honom på Instagram, NICKESVINSMART. Så mycket härliga tips, både vardags- och festmat. 

Jag bläddrar bland streamingsidorna för att hitta nåt lockande. Men det känns som om jag har sett det mesta. Jag såg just att säsong 2 av Exit finns på SvTPlay. Vet inte om jag vill se den, jag blev så förbannad och äcklad av första säsongen, så den får nog vara för min del. Ny säsong av The tunnel och Scott & Bailey finns, men man visar bara ett avsnitt i veckan, så jag väntar tills alla avsnitt är släppta.

När det inte finns nåt annat så kollar jag mina gamla DVD, Mordkommission är en klar favorit. Kommissarie Tennison. Matador och Hillman-filmerna gillar jag också. Igår köpte jag hem Det fjärde protokollet från Tradera, ligger nog i brevlådan imorgon. 

Nu är det dags för dagens middag, den sista resten av potatis- och köttfärsgratängen jag gjorde häromdagen.

Lev väl!

Uppåner å bakåfram - igen...

Dygnet är felvänt igen. Efter att ha fått ordning på timmarna efter nyår så är felvridningen tillbaka. Sakta men säkert utan att man märker det förrän det är försent. Nu är det bara att börja om!

I morse kl 9 var jag uppe och tog emot min matleverans, bar in kassarna i köket och la in frysvarorna i frysen. Sen skulle jag bara dricka en kopp kaffe innan jag skulle packa upp resten av kassarna. Pyttsan, jag somnade både från kaffe och kassar. När jag vaknade var klockan nästan 3!!! Allt är iaf uppackat nu.

Jag har väntat i flera dagar på att få göra min matbeställning. Det har varit ganska mycket utgifter i jan-dec så det har varit jäkligt skralt några veckor nu. Jag får förutom min vanliga pension bl a min pensionsförsäkring från Skandia som inte har ett fast utbetalningsdatum. Det varierar mellan den 7e och 12e oavsett veckodag. Andra utbetalningar kommer alltid på fasta datum. 

I måndags trodde jag att pengar skulle komma, men tji fick jag. Först igår kväll kom dom in på kontot så det blev brådis att göra beställning för att få hem varor idag. 

Igår visade Micke Grana en bild på salt sill från Mjölkbaren, oj va sugen jag blev, så jag beställde ett paket Abba steksill. Det var meningen att jag skulle göra det idag, med massor av lök och den allra sista skvätten OP. Men jag är inte middagshungrig nu så hoppar över det idag och sparar till fredagsgodis. Steker på en hamburgare med tillbehör till kvällen istället.

Bilden av sill är snodd av Micke, burgaren är min egen.

I måndags fick jag hjälp av Mimma och Cinen med sopor till Miljöhuset. Tomt och fint i hallen igen. Mimma skulle också hämta ut min nya telefon, men se det gick inte. Den skulle hämtas ut personligen, varken fullmakt eller min legitimation var giltigt. Mimma kom hem igen och hämtade mig med sin bil. Det vara bara att ta på munskydd, stapla in på Enen och hämta själv. Det gick bra trots snö och halkigt, men oj va skakig jag var.

Väl hemma i huset igen gjorde jag ett besök upp till Mimma och Johanna. Dom bjöd på fika och så fick jag hjälp med installationen av telefonen. Några nya uppdateringar av Bank-ID, Swish och annat "viktigt" fixade jag till senare. Nu är allt okej, funktionerna är nästan lika som den gamla telefon men med några undantag. Naturligtvis är den nya lite större än den gamla så nytt fodral måste skaffas. 

Nu är det dags för att ta ett krafttag och tömma diskmaskinen och fylla på en ny omgång. Vika tvätt står också på vänt.

Lev väl!

En jävla skitdag...

Det känns som jag spårat ur. Eller kraschlandat...

Jag har haft en sömnlös natt igen

det är väl därför jag inte orkar ta tag i nånting.

Bara tycka synd om mig själv 

och känna mig ensam och övergiven.

Lite mat kanske gör att jag piggar på mig.

Koka makaroner och värma några köttbullar

är väl inte så ansträngande.

Imorgon hoppas jag att jag slickat klart mina sår

så jag kan må tillräckligt bra, 

som jag faktiskt förtjänar.

Det var det det, nu har jag spytt galla 

och vädrat min byk offentligt.

Ifall nån tycker det är intressant...

En vanlig tisdag...

Tvättmaskinen surrar och kaffebryggaren sörplar. 

Idag kommer det ICA-leverans rätt in i farstun igen. Jag har planerat och handlat för matlagning för ett tag framåt. Om planerna håller, det visar sig. Men planeringen ger mig nåt att "spela med". 

Några middagar blir bl a kyckling med jordnötssås och ris, stekt torsk med kokt potatis och Eriks äppel-currysås, makaroner med falukorv och lingon, 

Jag har köpt en fläskfilé, halva tänker jag skiva, banka ut och panera, stekt potatis till. Den andra halvan har jag tänkt mig steka som den är, kanske hasselbackspotatis och murkelsås. Nån dag kan jag nog klämma in en nån ost- och skinkomelett, det är enkelt och gott.

Några mättande goda mackor har jag tänkt mig. Tekakor, skinka med mimosasallad, rostbiff med rostad lök och Eriks äppel-currysås. ICAs räkmacka blir det ikväll...

Eriks såser är jättegoda, det finns många att välja mellan, t ex mango-chili, pepparsås, hollandaise och flera olika bearnaisesåser. Testa gärna!

Kaffet är urdrucket och tvättmaskinen har stannat så det är dags att ta reda på tvätten.

Lev väl!