Tips för julbordet...?

Jag vill förnya mitt julbord en aning och behöver er hjälp!

Det är lite svårt att komma på nåt nytt eftersom jag är ganska traditionell med mitt julbord. Jag har gjort samma saker i åratal.

Jag ska ha köttbullar, omelett med champinjonstuvning. Ägghalvor med majo och räkor, färdigskivad julskinka, cole slaw av rödkål och äpple.

Och så vörtbröd, smör och ost såklart.

Förr om åren när jag haft huset fullt så har det sett ut ungefär så här:

Nu för tiden klarar jag inte av att hålla på fixa med mat flera veckor i förväg. dessutom äta rester ända fram till nyår. Det känns som jag vill göra ett litet julbord. Alldeles lagom för ett par dagar.

Men jag vill också försöka tillföra nåt nytt. Kanske som kan bli en ny tradition hos mig

Vad har ni på era julbord?
Har ni något som ni absolut inte vara utan?

Berätta, gärna med bilder och recept.

Lev väl!

Rofyllt...

Ingenting är så rofyllt som ett lätt snöfall. Åtminstone när man ser det genom ett fönster.

Det massiva gråvädret är förhoppningsvis över nu. Allt blir så mycket ljusare när snön kommer, till och med humöret förändras. Mitt humör ialla fall.

Inatt har jag dessutom sovit. Somnade ganska sent men vaknade och kände mig rätt så utsövd nånstans runt 8-tiden. Det var ett tag sen som jag kände så. Jag hoppas att jag är på väg att rätta till dygnsrytmen. Det är inte så lätt må jag säga.

Ser fram emot helgen, Vinterstudion med premiär för världscup i längdskidåkning och skidskytte.

Jag gjorde jättegoda pannbiffar med lök igår så det får bli dagens middag tillsammans med stekt potatis. Konserverad potatis i glasburk som får vändas i kryddat ströbröd och steks knaprigt. Jag rekommenderar!

Resten av helgen har jag planerat för panerad schnitzel, friterad kyckling och förmodligen en Thai-cube med kyckling och nudlar. Det blir en go och rogivande helg, med eller utan snöfall!

Jag säger som min gode vän Zoran, "vi älskar våra helger med matlagning, spel och tv-tittande". 

Lev väl!

Lååångsamt framåt...

Nu har jag fått stjärna och ljusstakarna på plats inför advent, alltid något. Det är en månad kvar till jul och jag har börjat planera vad jag ska göra för mat. Julklappar till Janes barn är klara åtminstone.

Enkelt får bli årets motto. 

Jag har inte sovit en hel natt på 6 veckor. Det var då jag ramlade av pallen och gjorde illa revbenen. Från början kunde jag inte sova för smärtan, sen dess har sömnen helt förskjutits. Ligger vaken länge och grubblar, om jag överhuvudtaget somnar alls.

När jag väl somnar framåt morgonkvisten så vaknar jag av maskinerna utanför och sen sover jag med "ett öga" fram till lunchtid. Det är helt uppåt väggarna. 

Jag oroar mig jättemycket för vad som händer om jag ramlar igen. Det är inte roligt att vara ensam i såna här lägen. En väninna har tipsat mig om att fråga om trygghetslarm. 

Jag ska kolla upp om jag har möjlighet att få det. Med tanke på att jag blev nekad färdtjänst så är jag skeptisk. Men det kostar inget att fråga. 

I övrigt händer inte mycket hos Nettan på 32an...

Lev väl!