Mat och sällskap...

 

...kan det bli bättre?

Jag har umgåtts med Syster och systerson varje vecka sen i julas. Det känns jättebra för det har faktiskt varit lite ensamt innan dess. Men varje fredag har vi träffats, spelat På spåret och ätit gott. Nu är På spåret slut så vi har bestämt att träffas på lördagskvällar istället. Jag får försöka stå ut med Mello några lördagar, huvudsaken vi äter god mat. 

Jag har det jäkligt bra, jag kommer med matönskningar och Ulla eller Martin lagar maten. Den här helgen har jag önskat mig riktigt god och lyxig mat, det blir både lördag och söndagskäk.

Lördag

Förrätt
Carpaccio med ruccola, pinjenötter, hyvlad parmesan, rikligt med olivolja. Ev nåt mer.

Varmrätt
Kycklingspett med jordnötssås

Söndag

Varmrätt
Biff Rydberg eller Oxfilé Provencale

Visst låter det gott? Jag lutar åt Provencale men ska komma överens med Martin om söndagsmaten, det är ju han som är kocken. Provencale är jättegott tycker jag. Det ska vara med så mycket vitlökssmör så man rapar vitlök en hel vecka efteråt. 

Helgen därefter får nog bli nåt enklare och billigare. Jag funderar på panerad schnitzel, ärter, sparris och stekt potatis. Det får jag förankra med värdfolket först. Dom har kanske också önskemål...

Nu ska jag dricka en kopp te och knapra på några skorpor medan jag tittar färdigt på Sherwood som finns på SVTPlay. Spännande och välspelad som dom flesta engelska krimserier.

Lev väl!